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新乡锯骨机是一种专门设计用于将冷冻的肉和骨头切割成小块的肉和骨头的切割机。把要切的骨头或肉放到推板和锯带之间。左手将物料推到挡板上。然后用左手推动送料手柄向前送料,直到切断。锯骨机是切割肉、骨头、冷冻肉、家禽和鱼的理想选择。它们可广泛用于酒店、餐馆、食品加工厂和屠宰场。
骨锯设备有两部分,一是机械部分,二是电气部分。每个不同的部分都有自己不同的功能。因为骨锯是锯切设备,当然锯片是必不可缺的,而且设备还有锯片保护和快速刹车系统(锯片可以在2秒内停止移动);设备的启动部分以按钮的形式进行控制。这些都是低压直流电源控制系统,所以使用上没有问题;
锯片在运行中,打开柜门时,锯片立即停止,打开柜门时,按启动按钮不能启动电机。这主要是为了保证操作时不会意外受伤。
沈阳锯骨机一般为不锈钢上壳,并配有高速电机。工作时能平衡锯带轮和刮刀,并有刻度厚薄调节垫板。可按比例设定加工厚度,可安全推板。可推入细小的冻肉或冻骨,保护操作人员的安全。同时,骨锯机的定位器会使其锯片不晃动,使锯切面越小,损失越小。并且底部抽屉可以收集杂物,轮盘张力调节手柄的**设计可以将带锯快速拧紧到标准松紧度。
特点:
整机由不锈钢或表面经过特殊处理的钢制成,经久实用,符合食品卫生标准。
设备具有效率高、能耗低、操作安全方便、外形美观等优点。
锯条是进口的,锋利而稳定,锯条张紧机构可以将锯条调整到更佳模式。
机器是落地式的,配有大工作台,还有滑动式推台帮助,使工作变得轻松许多。
石家庄锯骨机作为一种切割效果非常好的食品加工设备,其维护也非常重要。重点维护工作包括以下几个部分;
1、使用前,您需要了解以下设备,查看设备的具体操作手册,以及了解其功能的操作注意事项。
2、清洗时,其主体严禁用强力水冲洗,主要是为了避免造成线路短路;而正确的清洗工作是用80 ℃的水和不含荧光剂的清洗剂来清洗。使用后需要当天清洗,避免细菌隔夜滋生,非常不卫生,清洗时还要防止水进入设备,以免损坏设备。
3、小骨刀不用的话可以擦亮。抛光完成后,用温水清洗并擦干。这些维护任务主要是保证骨锯的工作不受影响,使食品加工更安全。