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石家庄冻肉绞肉机可以将切割后的冷冻肉块直接编织在一起,并具有冷冻绞肉机的结构和原理!冷冻绞肉机主要由进料部分和切碎的肉部分组成,主要包括螺旋进料器,料斗,铰刀,筛板和电动机。下面为新客户介绍冻肉绞肉机的结构和功能常识。
在工作时,将冷冻肉切成薄片,从进料斗中加入,并随着进料钻的旋转将肉送至加捻装置。铰刀被布置在垂直于螺杆轴的平面上,并与螺杆一起旋转,并且刀片部分相对于筛板4移动,将由螺杆挤出的肉铲切碎,并且切肉也被挤出通过筛板。然后,将其从紧固螺母的孔中排放到下一个步骤。
冷冻绞肉机的筛板可以自由更换,并且可以使用不同直径的筛子来加工不同直径的肉。当使用一块冷冻绞肉机绞细肉时,首先使用一个粗孔筛一下,然后用一个中孔替换,然后细筛板继续被砸碎,这既费时又费力。使用三阶段冷冻绞肉机,您可以一次性包裹碎肉。
冷冻绞肉机的主要结构包括进料系统,传动系统和切割器系统。进料系统由料斗,绞盘和进料螺杆组成。驱动系统由框架,电机和减速器组成。螺杆轴配备有保持轴承,以承受进料螺杆和挤压螺杆在进料,挤压和扭曲过程中产生的强大反作用力。切刀系统由孔板和铰刀组成。铰刀和进给螺杆同步旋转。孔板上有一些直径相同的小孔。孔板固定在十字铰刀上,便于组装和拆卸。送料螺杆,铰刀和孔板是冷冻绞肉机的主要工作部件。只有三者紧密配合,才能保证新乡冻肉绞肉机的正常运行。
1.进给螺杆主要用于将物料挤压到切刀系统中。进给螺杆的外径和轴线是同轴的,应避免与机器外壳接触。就输送量而言,进给螺杆的转速应尽可能快;但是,如果旋转速度太大,则会增加孔板上的压力,增加肉与机器之间的摩擦力,并加热肉,从而影响产品质量。
2.铰刀也称为十字铰刀,用于切割材料。通常有四个切削刃,并且切削刃的方向与进给螺杆的旋转方向相同。该材料是不锈钢或碳工具钢,铰刀的刀的底部连接到孔板上。
3.孔板和铰刀相互连接以形成剪切力,而沈阳冻肉绞肉机机械地切割原料。当肉的大小和孔板的孔径相同时,可以通过孔排出孔径。孔板的孔径越小,肉原料的排出粒度越小,但是排出时间也会增加。