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熟食店和杂货店经常使用肉类切丁机，但自助餐厅、自助餐厅、餐饮企业和其他食品服务机构也使用切肉机。你可以用你的机器将肉、奶酪切成薄片并进行生产，使其功能极其广泛。由于南京肉类切丁机经常用于各种食物，所以了解如何清洁它们是很重要的。你的切片机会磨损，你需要换一个新的。在这之前，你应该学习基本的肉片维护和方法，以保持你的肉片。请继续阅读，了解如何清洁肉类切丁机及刀片维护等信息。
为什么清洁切肉机很重要
切片机用于各种熟食项目，甚至可以用来切片生产。当你不定期清洁切片机时，食物残渣会在机器的某些部位堆积，导致细菌滋生。这种细菌会污染食物并引起食源性疾病，这会让顾客非常不舒服！此外，切肉机可以将味道或食物微粒转移到你稍后切片的物品上，从而改变你产品的原味道或质地。
具体问题领域
仔细监控环护板安装，刀片保护，和天津肉类切丁机上的切片机手柄是否有任何裂缝，断裂，丢失或未连接的部分。食物颗粒会聚集在护圈架上，刀片防护罩内，以及切片机手柄下。当食物收集起来时，它会滋生并藏匿危险的细菌。
一定要定期检查机器上的接缝、密封件和垫圈，看看它们是否已经磨损，并在食物和细菌聚集的地方产生额外的裂缝和裂缝。切纸机不应使用丢失、破损、未连接或有缺陷的密封、接缝或垫圈。停止使用此切片机，并在使用前对其进行维修，因为可能存在危险的细菌。
什么时候清洗切肉机
当你换肉、奶酪或农产品时，你应该把广州肉类切丁机擦干净。每天清洁你的机器是个好主意，以防止油类和固体食物在你的刀片或面板上堆积，并滋生潜在的危险细菌。建议如果连续使用切肉机，每4小时清洗一次，所以你应该尽可能频繁地清洗机器。
开始前的提示
始终戴防护手套。防割手套如防割金属手套是理想的选择，尤其是在处理刀片时。
始终严格按照制造商的说明操作。
不要用钢丝绳，因为它会划伤机器。
切忌完全浸没切片机。你的切片机手册将详细说明哪些零件可以用洗碗机清洗，以及如何照顾其他零件。
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