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在现代社会中，繁琐的家务劳动变得越来越重。在诸如微波炉之类的现代炊具诞生之后，人们期待着更多的现代炊具，自动切菜机就这样出现在人们的生活中。石家庄切菜机是切片或切碎萝卜，土豆，瓜头，地瓜等蔬菜的理想厨房设备。那么购买切菜机应该了解它的哪些要点及保养知识？
自动切菜机的主要部件是机架，传送带，蔬菜带，切片机构，调速箱或塔轮调速机构。它用于切片瓜和土豆硬质蔬菜。切片的厚度可以在一定范围内自由调节。垂直刀部分可以加工软叶蔬菜或将切片切成各种形状，例如块，钻石和其他形状。切割长度可以通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调节。由于立式刀模拟了手动切菜的原理，因此加工后的表面平整光滑，成型规则规则。切好的蔬菜完好无损，并保持新鲜。多功能自动切菜机是双头自动切菜机，可以同时工作。一端用来切叶类蔬菜：可以切长洋葱，大蒜，韭菜，芹菜，白菜，大白菜等；另一端用于切鳞茎：萝卜，土豆，芋头，地瓜，竹笋，洋葱，甜瓜，茄子等。蔬菜可以切成段，块，切片，切丝，切丁等。
诸城切菜机的优点总结如下：
1、设计紧凑的独立控制面板可有效控制所有重要操作。
2、内置的控制面板和机身的独立控制面板同步。LCD屏幕可以提示总切片厚度和总切片，裁切块厚度，切片厚度以及重要的操作状态。
3、两个样本的垂直停止（上下）。
4、五种切片模式：单次，连续，步进，半刀，编程。
5、根据切片厚度自动调整切片速度。
6、可以关闭块修复功能。在自动状态下，将自动调整修复块的参数，在手动状态下，可通过编程确定修复块的参数。
7、切片厚度和修整厚度可以独立选择和存储。
8、视觉信号和声音信号指示进样和进样的前后极限以及剩余的采样距离。
9、可选配冷光源，放大镜或立体镜，以满足半薄型切片的需求。可选的超低温液氮冷冻系统可用于特殊样品的半薄切片。
郑州切菜机保养要点：
1、将设备放在水平地面上，并确保设备插头接触良好，无松动和无水印。
2、检查转筒或传送带上是否有异物，以免损坏工具。
3、在操作多功能切菜机之前调整切割模式：离心切片机用于将瓜类和马铃薯硬质蔬菜切成薄片，立式刀部分用于叶片软性蔬菜或切成薄片的片，并加工成块状，切丁，菱状等形状；
4、将垂直刀安装在不锈钢切菜器上：旋转可调偏心轮，使自动切菜器的刀架到达下止点，然后将刀架向上提起1-2mm。垂直刀接触传送带后，拧紧螺母以将垂直刀固定到刀架上。多功能切菜机刀架的高度应适当，以免切割传送带甚至切刀。
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