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真空滚揉机是为食品生产的所有领域设计的,尤其是肉类、家禽和鱼类加工。它们适用于混合、混合、按摩、腌制和翻滚各种肉类、家禽和鱼类产品。这些机器具有高度的用户友好性,这是通过它们的简单操作和简单清洁实现的。机器的巨大个性化是通过广泛的设备选择来实现的,以实现客户特定产品优化的更高可能程度。
天津真空滚揉机是将加工好的肉和鱼放入真空桶中进行揉捏、按摩和滚动。它能提高肉吸收盐和调味料的速度,并Z大限度地保持肉的水分。这种真空滚肉机可以通过真空从肉中排出空气,从而在随后的肉加热过程中不会产生热膨胀。它还能改善咸肉的外观颜色、弹性和嫩度。这种真空滚肉机能均匀地吸收盐和其他调味品。采用不锈钢材料,质量高,符合卫生标准。
真空滚揉机用于揉搓和滚揉香肠、火腿、培根或烤肉用的肉,以及腌制的中国传统家禽、黄油、卤化物、休闲食品用的肉。
这台机器是肉制品厂的必备设备。根据其用途,它可以工作1-99小时,以确定其滚动摩擦时间,并在滚动时保持管内一定的真空。我们的真空滚揉机系列具有工业生产能力,不锈钢真空滚桶可提高产品质量,旨在满足大型肉类和家禽加工者的需求。
特征:
鼓角度可调,便于装卸。
真空滚揉机利用物理冲击原理在真空状态下将肉揉捏,敲打,按摩和腌制。
真空,无真空交替和呼吸方式处理使肉被均匀腌制,以增加粘合力,弹性和成品率。
特殊设计的螺旋桨有助于防止肉类受损。
所有过程参数均可自由控制和编程,例如提前期,处理时间,暂停时间,真空度,速度等。
真空抽吸或手动加载或辅助提升设备根据不同的产品。
手动卸料斜槽,用于安全,可靠地卸载成品。
变频调速,重载启动稳定。
整个机器由不锈钢制成,结构紧凑。
水环真空泵,空气过滤单元,旋转盖垫片,摆线针轮链传动装置均配备,以使机器噪音更低,性能更稳定。
不锈钢腔室 –完整的不锈钢结构,具有Z大的耐用性并易于清洁。
宽敞的旋转滚筒–滚筒可以向前或向后旋转,并且可以调节速度。可以调节真空时间以及转鼓内部的压力,以适应各种产品的需求。
连续和不连续–可根据需要的腌泡汁或按摩强度,通过连续真空处理或非连续真空处理来购买这些玻璃杯。
广州真空滚揉机在许多行业中并不常见,但是它们为食品制造商和餐馆提供了特别的服务。在选择适合您需求的机器时,您应考虑可用空间量,并与须具备的功能保持平衡。在考虑未来需求时,您选择的类型应适合您当前的生产。