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冷冻肉是目前非常难切片、切丁的产品之一。很难找到一种机器能对这种食物做出专业的结果:许多肉类切丁机在切割冷冻产品时会失去准确性，而且如果使用不当，很容易损坏刀片。为了解决所有这些问题，汉普机械发明了一系列专业的冻肉切丁机。冻肉切丁机适用于在-18℃-0℃下切割冷冻猪肉，鸡肉等。这可以大大减少肉类食品加工的准备工作。大量节省时间和成本。下面是操作使用冻肉切丁机的相关指南，感兴趣的朋友们可以了解下。
石家庄冻肉切丁机的工作原理
肉被旋转的螺旋输送器压缩，被推进切割系统，并在被旋转的星形刀切割后通过研磨板上的孔挤出。简单的设备只有一个星形刀和研磨板，但通常使用一系列的板和旋转刀。绞碎的程度由最后一块研磨板上的孔的大小决定。如果要将结缔组织中的冷冻肉切碎成小颗粒，切片机应首先通过一个粗圆盘切碎，然后进行第二次操作以达到所需的尺寸。有两种不同类型的切割系统可用。
广州冻肉切丁机的介绍
1、冻肉刨适用于冻肉加工，如冻猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡胸肉等冻肉。
2、它广泛应用于火腿、肉丸、肉罐头、热狗、香肠等加工厂，是肉制品预处理的必备设备。
3、由于没有解冻，所以保持了营养和肉的风味。
4、冻肉切丁机用大按钮刀片带动刀片旋转，刨削省力，可在18度以下切割冷冻肉类而不解冻，刨削刀片采用锻造技术，并用四个螺母固定在刀具上，时间不脱、不折断、经久耐用，是专用的大型冷冻肉类切割设备。
南京冻肉切丁机的特点
1、切丁机可以加工各种肉，蔬菜，水果，并具有切片，切块，切丁功能。
2、该机具有噪音小，使用安全，生产率高，故障率低等优点。
3、机器支架的外皮及与肉类接触的所有部位均采用304不锈钢材料制造，对食品无污染。
4、冷冻切肉块机操作简单，设计合理，切肉块可调节切割速度，自动预压缩系统，保证了切肉面的准确性。
5、刀片采用合金钢制造，刀刃锋利耐用耐用。
6、该机具有紧急停机按钮，操作安全可靠。
7、肉类不需预先冷冻，以确保产品质量，切割状态能均匀地满足各种生肉。
8、冷冻肉块切割机制造商踏入了推进系统，坚固耐用，并且表面经过特殊处理，色彩柔和美观，所有零件的边缘角都打滑，防水，防止残留物与机器附着。
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