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联系人：（面食行业）
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地址：河北省石家庄正定科技工业园
网址：www.atrisphoto.com
现在很多的面制品加工行业在和面时都使用专门的188app苹果 设备来操作，不仅省人工，而且也在很大程度上提高了工作效率。随着社会的发展，现在的企业对真空和面机的质量和功能要求越来越高。那么你了解现在使用的真空和面机的相关常识吗？下面汉普机械就来给大家详细介绍下吧。
结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。
沈阳真空和面机优点：
用优良不锈钢制造。
采用特殊结构，密封件和轴承的放置更容易、更方便。
高吸水速率可以大大降低产品的生产成本。
特殊**混合方式结合了搅拌、混合和离开面团的功能，成品面团不需要随时离开，您可以一出机器就使用。
根据面条产品中使用的小麦粉的特性，可以选择不同形式的真空混合机来实现不同的面团混合效果。
由于面团搅拌器中保持负压，避免了面粉的加热，使面粉和盐水在低温下充分搅拌均匀。
加入的水量超过46%，所以面条更加灵活，充满能量。
和面原理：石家庄真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
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