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该系列石家庄冻肉切丁机结构紧凑。切块机采用优化的卫生设计。冷冻肉块切片机外壳和切割刀包装均由不锈钢材料制成。切割刀采用双刃切割，工作效率高。更小切割肉丁规格为5毫米，更大规格为30毫米。它是肉类食品加工中不可缺少的设备。那么现在的人们购买冻肉切丁机主要是看中了它的哪些优势和优点？
南京冻肉切丁机的工作原理：
肉被旋转进给螺旋推运器压缩，推动通过切割系统，并在被旋转星形刀切割后通过研磨板上的孔挤出。简单的设备只有一个星形刀和研磨盘，但通常使用一系列的盘和旋转刀。绞碎的程度由后面一块研磨板上的孔的大小决定。如果结缔组织中的冷冻肉要切碎成小颗粒，切片机应首先通过一个粗圆盘切碎，然后进行第二次操作，达到所需的尺寸。有两种不同类型的切割系统。
石家庄冻肉切丁机的特点
1、切块机调节切厚旋钮可对推杆进行陡速调节，以满足不同切厚的要求。
2、采用了预压设计，确保肉丁制作均匀。
3、单边切割时，肉推杆逐步运动，确保切割尺寸正确。
冻肉切丁机的优点
1、该冻肉切丁机由不锈钢制成，结构合理，符合食品卫生标准，可将水果、蔬菜、肉类加工成立方体。
2、操作简单易行。
3、高效低能耗。
4、易于清洁和维护。
5、切割尺寸为4-120毫米。
6、立方体的大小由刀闸中刀片的数量决定。
7、产品切片和条可以通过调整刀闸的尺寸来生产。
8、天津冻肉切丁机的业务范围广泛应用：肉类加工厂、冷冻食品厂、休闲食品加工厂、中餐厅、西餐厅、任何规模的大、中、小型肉类加工厂、连锁餐饮企业、大卖场、学校、大型工厂物流餐厅、中央厨房、餐饮公司等。
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