日常使用肉类切丁机需要具体怎样的操作步骤？

不管大小如何，所有肉类切丁机都遵循相同的原则。你把食物放在滑动托盘上，然后把托盘放在旋转的剃刀刀片上，从大部分食物上切下一薄片。切肉机可能很危险，因为你正在用一个大的旋转刀片工作，但是它们不难学会操作。通过适当的预防措施和技术，您可以安全有效地操作肉类切丁机。

彻底洗手，用纸巾擦干。戴上一副塑料手套以保持食物卫生。

抬起夹钳臂，将其从肉类切丁机表面摆动开。将大块肉放在托架上，然后将夹臂在表面上向后摆动，向下放到肉上。这将把肉块固定在车厢表面。

转动调节器旋钮，选择你想要的肉片厚度。将一张蜡纸或熟食纸巾放在肉类切丁机的底部，以接收切片肉。

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将开关转到“开”的位置。推动托架上的手柄，将散装肉移到旋转刀片上。切割一片样品并检查所需厚度。如果样品切片太厚或太薄，请调整刻度盘。

用右手在刀片上来回推动托架，用左手帮助将掉落的肉片保持在纸上。

肉类切丁机公司表示，切够切片后，请关闭切片器。用保鲜膜包裹剩下的大块肉，并储存在冰箱里。把你的肉片储存在阴凉的地方。

仔细彻底地擦拭整个肉类切丁机，包括托架、底层和刀片。转动转盘将刀片调节至“0”厚，以防止意外切割下一个用户。