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切肉机能准确地将肉切成方块、切片、脱粒、剥皮，工作效率高，切丁至小规格为4毫米，至大尺寸为30毫米。这种冻肉切丁机是食品加工和切割设备的好选择。那么汉普机械现在使用的石家庄冻肉切丁机你了解多少呢？
肉被旋转的喂入螺旋压缩，通过切割系统推送，经旋转星刀切割后通过磨盘上的孔挤出。简单的设备只有一把星刀和磨盘，但通常使用一系列的磨盘和旋转刀。切割程度由后一块磨盘上的孔大小决定。如果要将结缔组织中的冷冻肉切碎成小颗粒，首先应将肉类切丁机通过一个粗糙的圆盘切碎，然后再进行第二次操作，使其达到所需的尺寸。
广泛用于切割多种肉类：冷冻肉、鲜肉、熟肉和带骨头的禽肉，制成肉块、切片、碎条和条状。
石家庄冻肉切丁机广泛应用于多种业务：肉类加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、中餐厅、西餐厅、连锁餐饮企业、大卖场、学校、大型物流餐厅、中央厨房和餐饮公司等。
1、不锈钢制成，做工精细，外形美观，经久耐用。
2、结构紧凑，通用性强，经济实用。
3、安全保护性能，便于清洗和维护。
4、调节切割厚度旋钮，肉推抢推速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
5、采用预压控制设计，确保切块均匀，切割尺寸正确。
6、调整肉类推杆为步进运动，单刀片切割可以大限度地减少产品在切割过程中的挤压。
7、切割槽一侧采用主动侧压机构，方便送料，提高工作效率。
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