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冻肉切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。主要是将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝，肉片，肉丁。随着社会的发展，在肉制品加工厂使用较为广泛，那么石家庄冻肉切丁机的准备工作和使用要点有什么？
准备工作：
一、在安装之前检查好机体内是否存在异物，如果存在要将其取出，以防对切丁机的刀片造成损伤，延长刀片的寿命。按照符合的电压进行调节，不要过大也不要过低，接地线要安全可靠。
二、必须对将要切的食物进行冲洗去除杂质，如果食物上面带有沙土或者泥块都会造成石家庄冻肉切丁机刀片的磨损，使刀片变钝降低刀片的使用时间及寿命。原料食物的大小也是有规定的，若大于就要变换一种形状，要切成块状。
三、按下开关按钮让电机装动起来。操作过程中将要切的食物采用均匀的方式慢慢放入料口中。根据推动的速度，来决定食物切的厚度。切出来的丁的大小可以根据要求来定做。片的厚度也是可以根据规格要求来调节的。
四、切丁机的正确标准调整是：根据食材的薄厚大小来选择刀片的适用，机器在操作的同时，勿将手伸进机器内，防止对人身造成伤害。
使用要点：
1、将进料斗用螺钉紧固在壳体进料口处；
2、检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
3、接通水源，以备使用。
4、机器工作时，切勿将手及其它异物放入壳体中，以免发生危险。
5、旋转零件和高压电源,维修设备时,首先要断开和锁上电源,并且目视确认设备已经完全停止之后，石家庄冻肉切丁机方可取下盖板和防护板.
6、启动设备时，切丁机必须先手盘同步带轮,确保切片装置内无异物时,方可启动电源.
7、注意日常清洗,以防产品过量积聚，切丁机切割零件上,影响切割效率.清洗时,不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件,必要时,用木质或塑料工具刮铲.
8、切丁机每运行4小时后,必须对设备进行润滑
以上就是汉普机械为大家总结的石家庄冻肉切丁机的准备工作和使用要点，如果你现在有购买或使用本身的需要，欢迎到我们公司来详细了解下吧。
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