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石家庄肉类切丁机是对各种肉类进行加工制作的机械设备,它能更加便利的对肉类进行切丁、切片和切条操作。那么石家庄肉类切丁机有哪些日常使用常识?
每小时加工量约200-300公斤,保证切的规则,均匀,适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业。刀具采取外置悬挂式**设计,洗拆方便,卫生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀具就可以实现,一机多用。机内装有安全保护开关,当刀具暴露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造,硬度为52度。用途:能将各种鲜肉和冻肉一次性切成片、丁、条状。
1、旋转零件和高压电源,维修设备时,首先要断开和锁上电源,并且目视确认设备已经完全停止之后,石家庄肉类切丁机方可取下盖板和防护板。
2、启动设备时,中央厨房必须先手盘同步带轮,确保切片装置内无异物时,方可启动电源。
3、注意日常清洗,以防产品过量积聚在切割零件上,影响切割效率。清洗时,不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件,必要时,用木质或塑料工具刮铲。
4、设备每运行4小时后,必须对设备进行润滑。
5、每次使用后必须对机器进行清洗,尤其是物料通过的地方和通道,保持切丁机的干净。
6、每次使用后,应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否正常或损坏。
经过小编的总结,石家庄肉类切丁机的日常使用常识大家应该了解了吧,如果你现在有购买和使用本产品的需要,欢迎到我们公司来看看。