采购上海真空滚揉机要考虑的因素和维护技巧

上海真空滚揉机是专业为提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质的食品机械设备。现在在一些肉制品加工行业购买和使用较多。那么面对市面上这么多的产品。客户采购上海真空滚揉机要考虑的因素和维护技巧是怎样的？

采购考虑因素：

1、材质。肉制品在加工过程中要求必须是食品级SUS304不锈钢制作，这样符合国家食品卫生使用标准。

2、产量。根据不同产品的腌制时间及产量要求来计算合适使用的型号，根据不同的型号进行配置。

3、技术。不同容积的根据产量来进行计算出不同产品的每次的出产量。

4、配置。同等型号不同的配置价格不同，比方说在2600L的上海真空滚揉机厂家配置的功率不同有5.5kw，7.5kw的不同，真空泵有40泵、63泵等区别，正常滚筒板材5mm，所以首选要确定型号，在确定不同的配置来确定zui后的价格。

上海真空滚揉机

维护技巧：

1、机器在使用前，应用清水洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。

2、按工艺规定滚揉时间自动停机，打开料盖，点动出料按钮，筒体正转自动出料。

3、每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮，放尽污水，保证筒体内不存留残物。

4、每次工作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水水分离器，保正真空路畅通。

5、真空泵应半月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已污染，则应及时换油，换油前泵必须空载正转5分钟，让油加热后停泵将污油放尽后注入新油(真空泵油或10#汽油机油)，真空泵的维护与保养参照真空泵使用说明书。

6、经常检查减速机油位。

以上就是采购上海真空滚揉机要考虑的因素和维护技巧的相关介绍，如果你现在有购买本产品的需求，请及时与我们公司联系吧。