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石家庄冻肉切丁机是一种食品机械，在很多场所都使用比较多，而且使用起来非常方便，因此人们对冻肉切丁机的需求越来越大。那么冻肉切丁机的优点和保养注意事项有什么？
优点：
1、本机安全防护性能优良，设计有安全防护感应装置，前门打开后转动的切刀立即停止工作，安全系数更高。
2、刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。
3、侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，生产效率高。
4、拨叉结构的设计有效提高产品切割质量，噪音降低，降低机械故障率。
5、可以通过调整预压力旋钮，达到产品在切割过程中始终如一状态。
6、肉料可步进进料，可的减少在切割过程中对产品的挤压。
7、改变石家庄冻肉切丁机刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块，放入落料口即可。
保养注意事项：
检修和保养工作必须切断电源后进行。
每次工作结束必须对机器进行清洁，特别是原料接触部位和物料通道。
每次使用后，应细仔细检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否出现异常或损坏状况。
每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时需小心谨慎，使用专业工具，以免刀具锋利受伤），并进行适当清洗。
清洁工作结束石家庄冻肉切丁机再次装配时，建议使用无毒无味的食用油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以保证其拆卸方便。
每两周给齿轮和链条注油一次。
以上是是为大家总结的石家庄冻肉切丁机的优点和保养注意事项，如果你也需要使用冻肉切丁机，就来我们公司看看吧。
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